ブーケ（bouquet）とはフランス語で「花束」を意味するが、

日本では結婚式の時に花嫁が持つ花束のことを指すことが多い。

主に教会での結婚式の時に用いられる。花嫁を邪悪なものから守るとも言われる。

男性が持つものは「ブートニア」と呼ばれる。

日本のブーケの始まりは第二次世界大戦後。1965年前後から結婚式の洋式化に伴いブーケを持つようになった。